Santi Meifren

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viernes, 6 de diciembre de 2019

LA NOCHE DE BCN SOLIDARIA Y CREATIVA,UN EJEMPLO "THE CLAN" Y POBLENOU URBAN DISTRICT


El mundo de la noche está asociado siempre a diversión, pasarlo bien “sin más”, pero Barcelona tiene corazón y no se queda solamente en lo superficial. Os cuento a continuación dos ejemplos que me han llegado al corazón y que os quiero contar, del primero de ellos supe de su existencia gracias a la llamada Gilvan. El amigo brasileño, querido por todos por su generosidad y buen hacer profesional, junto a sus socios Andre Pedroso y Francesco llevan 4 años al frente de “THE CLAN” la fiesta de los domingos en NUBA Restaurant c/Dr. Fleming 12.En enero de 2020 celebrarán el aniversario del dinner&music que abrió puertas en 2015. Gilvan me cuenta que hace un par de años “THE CLAN” – él lo hacía a título personal anteriormente- despliega su faceta más solidaria, ¿en qué consiste?, os lo explico. 







Por estas fechas, y cada domingo, los clientes de live music de la zona alta pueden donar ropa en buen estado y juguetes para los más necesitados, sobre todo ropa de abrigo para las bajas temperaturas del invierno. La recogida es muy fácil, una caja grande estará al lado del guardarropía o de un lugar visible de Nuba para poder depositar los enseres. Todo lo recaudado en estas fechas, y un poco antes de reyes será llevado a orfanatos o sitios donde la gente con pocos recursos pueda disfrutar de ello. Me parece una gran iniciativa y una manera de reflexionar sobre nuestras carencias, cuando hay gente que lo necesita y está en nuestra mano satisfacer la falta de recursos. 





La segunda cosa que os quería comentar hace referencia a la creación que desarrolla el barrio de Poble Nou.Bajo el lema “POBLENOU OPEN NIGHT” más de 15 mil personas se dieron cita hace unos días en esta zona de Barcelona para consolidarlo como el distrito más creativo de la ciudad. El barrio pudo disfrutar de las propuestas creativas de los más de 60 espacios que abrieron sus puertas mostrando cultura, innovación y creativiadad.El mundo de las experiencias musicales,inmersivas e incluso gastronómicas se agruparon en la llamada “salida de emergencia” para llena de luz la pasado noche del 22 de noviembre.
lunes, 2 de diciembre de 2019

DE LA MAR AL "VIVERO" EL RESTAURANTE BEACH CLUB REFERENTE EN SITGES


Dicen que es una leyenda pero yo me lo creo, “Sitges tiene un microclima especial”, es cierto que en la localidad costera las cosas se viven de otra manera. Sus gentes, sus calles, sus tiendas y sus restaurantes son muy particulares.Alejado del bullicio de la urbe muy cerca de la Platja de San Sebastià se encuentra el Restaurante EL VIVERO  www.elviverositges.com en Passeig Balmins s/n telf. 93 8942149 .Situado encima de una montaña rocosa con una vista espectacular de la playa y la costa sitgetana, El Vivero es un referente gastronómico cuya elaboración de los platos lo demuestra. Invitados por “el boss” Nacho Soler, bajo la organización de la amiga Marina San Martín excelente embajadora de cualquier evento que se precio, al lado del incansable jefe de prensa Oscar Rosales, un grupo de periodistas nos trasladamos a Sitges






En EL VIVERO  pudimos deleitarnos con las nuevas incorporaciones al menú de invierno con una característica primordial la calidad de sus productos. La carnes frescas y los pescados de “la llotja” junto a las hortalizas del huerto, los suquets y por supuesto los arroces configuran un menú 5 estrellas. Los clientes de EL VIVERO pueden escoger entre los platos de la carta, el menú pika pika, el menú grumete, el menú laborable, y ahora en navidades los menús realizados para estas fechas. Los compañeros de prensa tras un breve aperitivo en la terraza, nos sentamos en la mesa grande para compartir sabores. 






Desde el tastet sopa estilo Boullabaisse,la ensalada de mil hojas de manzana Gran Smith con gorgonzola y nueces de Palau de Anglesola,unos ricos mejillones medianos para chuparse los dedos, unas almejas y gambas frescas recién traídas de “la llotja de mar”,anillas de calamar en tempura crujiente acompañadas de pimientos del padrón, un tartar de atún rojo con wasabi y jengibre, croquetas de gambas rojas, y por supuesto la paella de arroz del señorío todo pelado (sépia,calamar de playa, gamba de Vilanova,mejillón),y como postre Brocheta de fruta natural sobre lecho de crema quemada. Las bebidas agua, y vino blanco Bitacora Verdejo D.O Rueda Bod Cuatro Rayas, y vino tinto Rioja Cza Lagunilla D.O Rioja.






Como os decía EL VIVERO tiene una ubicación privilegiada, con su terraza beach, su mirador y su restaurante en la parte inferior del lugar. Desde cualquier rincón del restaurante beach club se pueden contemplar unas espléndidas vistas tanto de día como al caer la tarde. EL VIVERO ofrece a sus clientes a parte de la gastronomía de nivel, las copas y los cócteles, el servicio de playa en verano – el restaurante comunica directamente con una zona de arena y mar “privada”-, o el servicio de barcos en temporada alta – saborear la carta sin moverse de la embarcación-. 




Por todo lo descrito es imprescindible una visita a Sitges y una parada obligatoria a EL VIVERO, por muchos años.
viernes, 29 de noviembre de 2019

LA NAVIDAD BAJO LA PRESPECTIVA DE MARTINA KLEIN Y JUAN AVELLANEDA


Estamos de lleno en las fechas prenavideñas, las ciudades han encendido ya sus iluminaciones callejeras y las propuestas de regalos crecen. Hoy os cuento las novedades que la modelo Martina Klein presenta dentro de su proyecto home “LO DE MANUELA”, o las nuevos diseños de Juan Avellaneda AVELLANEDA LOVES TAMARA”. 





Os hablo primero de "LO DE MANUELA", una selección de productos para el hogar, desde manteles de puro lino, cojines, cuberterías, vasos y un largo etc. bajo la batuta de Martina Klein impulsora de este gran proyecto de venta on line con gran acogida entre el público www.lodemanuela.com Esta semana la modelo de origen argentino ha presentado a amigos y seguidores la apuesta navideña de su empresa.






"Lo de Manuela" parte de un viaje de este personaje “de ficción” a distintos puntos del universo, base de la inspiración de sus diseños. Hasta ahora las colecciones han viajado a la África Colonial, la Rusia de Anna Karenina, el Brasil de los años 50, la California de los 60, y ahora Manuela viaja en el Orient Express desde Londres a Estambul. Martina Klein ha sido la perfecta anfitriona durante los 3 días que en los Apartamentos Murmuri ha enseñado a sus amigos su nueva propuesta.






Martina ha “montado” con esmero mesas y detalles de Navidad que han satisfecho a sus invitados como Boris Izaguirre, Núria Sardà, o su amiga también modelo Verónica Blume.Mucha suerte querida y apreciada Martina.

A su vez otro buen amigo, el diseñador Juan Avellaneda ha abierto sus propuestas para estas fechas con una colección cápsula creada junto a Tamara Falcó hija de Isabel Preysler.Ambos se hicieron amigos en el programa de tv “MasterChef Celebrity” y de ahí nació la colaboración entre ambos. Juan me cuenta en una pequeña entrevista los secretos de su proyecto actual.




1- ¿Como surgió la idea de Avellaneda loves Tamara? Surgió de una forma muy natural, estábamos hablando un día de lo difícil que es el mundo de la moda y que a veces te sientes solo y me dijo: Juan vamos a colaborar! Hagamos algo juntos! Y al cabo de unos días tomo un AVE vino, empezamos a hablar crear y así surgió

2-¿ Qué papel juega la joven dentro de la colección, como se ha implicado? Al mismo nivel que yo, los dos creamos y creo nos compensamos muchísimo, hemos encontrado un balance fantástico y que ninguno de los dos pierde su esencia

3- Para el gran público Tamara eraa una desconocida, ¿es una chica con mucho potencial?

 Totalmente! Tamara es bondad corazón y una mujer súper trabajadora y apasionada por lo que hace

4-¿ La colección se pone a la venta ya mismo, cuáles serán los canales de venta? A través de nuestras webs online, y quizá algún pop up más adelante www.tfbytamarafalco.com www.avellaneda.eu

5-¿Todo está producido en España- Barcelona y Madrid? Todo

6 - ¿Que prendas podremos encontrar? En la web se pueden ver porque iremos incorporando por a poco

7-¿ Salir en tv te ha ayudado a que la gente de conozca más para poder comprar tus diseños? Obvio, es un gran escaparate y que te conozcan como realmente eres es fantástico, la verdad es un medio que me divierte mucho.
miércoles, 27 de noviembre de 2019

NAVIDAD TIEMPO DE SOLIDARIDAD Y REGALOS,ESTE ES MI PRIMER ANTICIPO


¿Conoces la ONG MECHONES SOLIDARIOS?, sólo un 8% de la población española ha donado cabello en alguna ocasión. Desde este mes de noviembre y hasta el 31 de diciembre esta citada ONG junto a la plataforma TREATWELL, han creado una red de 200 peluquerías solidarias en Barcelona y Madrid.
¿Cómo poder donar tu cabello?, es muy fácil solo tienes que acceder a la app o web de Treatwell www.treatwell.esl  para pedir cita y reservar “corte, lavado y donación”. En las citadas peluquerías se encargarán de recoger el cabello destinado a la elaboración de pelucas para mujeres y niñas que hay sufrido alopecia a raíz de tratamientos como la quimioterapia. ¿Qué necesitas saber antes de donar tu cabello?, pues que la longitud mínima para donar debe ser de 30 cm en mujeres, y 20 cm para niños. 





El cabello puede estar tratado químicamente, se aceptan cabellos tanto lisos como rizados, además el cabello siempre se cortará en seco y atado en una coleta para que sea más fácil su traslado. Tienes que saber que TREATWELL es la plataforma líder on line de reserva de tratamientos de estética y peluquería en Europa, fundada en 2008 en Inglaterra llegó a España en 2015.

En cuanto a los regalos, hay que prepararse bastante antes de las Navidades, pueden ser de decoración o alimentación por ejemplo. Mi primera recomendación va dirigida a degustar unos productos deliciosos y artesanos CRACKIES. Esta aventura dulce nació en 1998, de la mano de Xavier Casanellas, con el asesoramiento de un experto bromatólogo. El inicio de este producto está basado con el típica crackania de Vilafranca del Penedès ,hecha con almendra marcona y chocolate. 








Este producto se ha modernizado con la creación de diversos sabores, y con la exportación fuera de nuestras fronteras, actualmente a 12 países. tenda@chocolat.cat   chocolat.cat

Respecto a la 2º recomendación va dirigida a la decoración navideña. La firma alemana KÄTHE WOHLFAHRT, referente en la decoración artesanal desde 1964, ha llegado a Barcelona para crear piezas exclusivas inspiradas en la capital catalana que podrás encontrar en la c/Banys Nous, 15.




La tienda estará abierta durante todo el año construida como si fuese un pueblo navideño, con un árbol de cuatro metros y medio en su interior, alrededor del cual se pueden encontrar infinidad de artículos de decoración creados por artistas artesanos. Por ejemplo dentro de los objetos destacados para colgar en el árbol, están el tradicional “caganer”, diseños gaudinianos, el característico taxi amarillo y negro, o la virgen de Montserrat conocida como la Moreneta.
Con la tecnología de Blogger.
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