Hoy entramos en la segunda jornada de la Pasarela Gaudí Novias y hay que ponerse las pilas, el día será largo, duro lleno de desfiles con una guinda final. Ayer tuvimos la suerte, me incluyo en este apartado al tener como jefe de intendencia al gran Chef, Nandu Jubany . El prestigioso cocinero fue una vez más el encargado de preparar el suculento almuerzo, previo al desfile de Rosa Clara . Literalmente nos pusimos las botas y gracias al buffet de arroz, el japonés o la mesa de quesos, vinos y cavas, pudimos resistir hasta media tarde. Especialmente me gustó el corte de mojito al nitrógeno, el massini de foie, o el taco de alitas de pollo y guacamole. Clará fue la perfecta anfitriona, siempre cerca de ella su marido, su secretaria y su responsable de prensa, María Freixa . Periodistas llegados desde Madrid , amigos de la casa, estilistas y caras populares, disfrutamos de un ambiente distendido donde primaron las sonrisas, los selfies y el apetito voraz. A la cita n
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