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Mostrando entradas de enero 10, 2017

POKE BOWL EL PLATO QUE TRIUNFA EN LAS REDES SOCIALES Y EN EL RESTAURANTE BANANAS

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Después de las vacaciones toca ponerse a raya, los excesos pasan factura y tenemos que recuperar la línea. Desde hace unos meses un plato sencillo, apetitoso y fácil de cocinar se ha convertido en la estrella de las redes sociales. Gente amante de la vida sana se han apuntado al POKE BOWL, marca la tendencia foodie y es considerado por sus ingredientes un manjar “healthy”. El Restaurante BANANAS, situado en la calle Fusina 7, en el Born, perteneciente al grupo de KAFKA, capitaneado por Karel Schröder y Bernardo Dieguez cada mes tienen la genial ideal de realizar un brunch los domingos bajo el nombre y el hastag #nometoquesaltigre, este pasado 8 de enero pensaron que lo más oportuno era que el brunch fuera detox.



Me apunté el primero, junto a mis amigas Vanessa López Roa, modelo y scouter ahora en la agencia TREND, y la modelo y fashion design, Rebeca Fueyo. El flamante chef del Restaurante,Maykel Bustamante preparó un menú de lo más energético en el que estaba incluido el POKE BOWL, …