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Mostrando entradas de enero 3, 2024

EL MEJOR Y MÁS PREMIADO ROSCÓN DE REYES ESTÁ EN BARCELONA

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Este viernes 5 de enero se celebra la esperada “ Noche de Reyes ”,ilusiones en forma de regalos sin olvidar los dulces.Así la célebre pastelería L’Atelier Barcelona consiguió en 2023 una proeza única: por dos años consecutivos gana un certamen de alta pastelería. El 13 de diciembre de 2023 , se alzó con el premio Mejor Roscón Creativo con el Roscottone GOLD del Concurso Solidario Mejor Roscón de Cataluña, organizado por cuarto año consecutivo por Ernest Verdaguer de Panatics. Creación de nuestro chef Eric Ortuño, el Roscottone GOLD es como un lingote, desde su cofre suelta fulgores que atraen a los sentidos: masa de panettone con una mezcla de ginger/caramel y cremoso de Dulcey.  El toque, digno de la realeza, son las láminas de oro que lo coronan. Después de las felicitaciones, el viaje de los tres de Oriente anda a paso seguro. L’Atelier Barcelona viajó a Rothenburg para adentrarse en el taller mágico de Käthe Wohlfahrt . Puertas afuera luce como cualquier otro, pero