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Mostrando entradas de febrero 1, 2022

¿HAS PROBADO LA EMPANADA DE CALÇOTS? TE CUENTO DONDE HACERLO

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Mientras dure el frío, la tienda de empanadas mediterráneas Mimmar ofrece esta nueva especialidad, junto al resto de 16 recetas .Ya lo venían anunciando desde que abrieron sus puertas en octubre del 2021 : cada temporada, una nueva empanada especial será la estrella de Mimmar . Y con la llegada del frío, la tienda de empanadas mediterráneas más sabrosas de Barcelona acaba de estrenar la empanada de “calçots” y romesco, una de las especialidades más conocidas y populares de la gastronomía catalana.  https://corsega.mimmar.es/ La nueva empanada de “calçots” (que se identifica con una estrella “tatuada” en la masa de la empanada), tiene un relleno inspirado en la auténtica receta catalana de “calçots” con salsa romesco. Ésta está cocinada con ingredientes de nuestras comarcas: almendras, vinagre, tomates y ajo y un toque especial, el que ha elegido el chef Alex Juncosa , creador de esta suculenta y sabrosa empanada de Mimmar .  La empanada de “calçots” coge el relevo de la que ha sido u