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Mostrando entradas de junio 14, 2021

LOS MARIDAJES DE LA CERVEZA,PRESENTES EN EL 1ER FESTIVAL GASTRONÓMICO "ORÍGENES"

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Con la llegada del buen tiempo, también han vuelto los certámenes gastronómicos al aire libre, y Cervezas Alhambra no podía faltar a uno de los primeros en celebrarse esta temporada y también uno de los más novedosos: el primer Festival Gastronómico oríGenes , se celebró la semana pasada en el Palauet de Teià ( Barcelona ). Se trató de un evento boutique donde se ofreció una experiencia gastronómica inédita a través del disfrute de los productos más auténticos de 12 productores de varios puntos de la geografía española. Ingredientes y platos que incitaban a un viaje gastronómico irrepetible, especialmente, si se combina con las propuestas de maridaje que sugiere la beer sommelier de Cervezas Alhambra , Veronica Biondi .  Maridajes impactantes, sutiles, armoniosos o llenos de contrastes La propuesta de Cervezas Alhambra invitaba a combinar platos y productos que se pudieron probar en varios espacios del certamen. En La Plaza, el Salmón Ahumado de Carlos Piernas marida con Alhambr