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Mostrando entradas de septiembre 15, 2017

JORDI CRUZ Y "SUS DISCÍPULOS" DAN LECCIONES DE COCINA EN BCN

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Anoche asistí a un acto culinario y de tapeo, la VI Edición de Food Explorers BCN Tast , invitado por Cristina Gispert de Globally Group . Me gusta la cocina – básicamente comer, no soy muy cocinillas-, pero la oportunidad de conocer y ver “actuar” de cerca al chef Jordi Cruz , y 4 de los finalistas de la última edición del reality de tv “ Masterchef ” de TVE era muy sugerente. Desde ayer y hasta el domingo, 14 restaurantes de Barcelona compiten por conseguir la distinción a la mejor tapa – se sabrá el último día-, en este certamen gastronómico patrocinado por Cervezas San Miguel que se celebra en el Museu Marítim Sala Comillas en les Drassanes de Barcelona .  Entre las tapas que compiten hay condimentos como el pulpo, el ceviche, el morro de cerdo, el atún o el huevo a baja temperatura. Os he dicho que no soy seguidor del programa Masterchef pero ¿quién no conocer a Jordi Cruz ?, me pareció – y se lo dije- un gran showman, se mueve por el escenario con muchas tab