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Mostrando entradas de noviembre 23, 2022

EL MITICO RESTAURANTE "7 PORTES" ABRE TAMBIÉN EN LA ZONA ALTA DE BCN

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En su 185 aniversario , el mítico restaurante 7 Portes se siente más joven que nunca, y con ganas de acercarse “y conquistar” el paladar de todos los barceloneses, más allá de los Porxos d’en Xifrè del Port de Barcelona . Y lo hace con el nuevo local La Barra del 7 Portes Galvany, el segundo establecimiento del formato “más informal” del histórico restaurante, todo un referente de la cocina catalana de mercado en Barcelona. Y es que, este nuevo restaurante, ubicado en el barrio de Sarrià-Sant Gervasi , representa un auténtico reto para la casa, tal y como subraya Paco Solé Parellada , presidente del 7 Portes : “185 años después, el restaurante más antiguo de la saga de restauradores más antigua del país (la familia Parellada que desde el 1771 en Granollers se dedica a este oficio), sigue más viva que nunca y continúa como referente de la cocina en Barcelona . Por fin, la paella más famosa de Barcelona , de la cual hemos vendido más de 7 millones de raciones , atraviesa la Diagon