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Tengo que deciros que una de mis bebidas preferidas es el cava, la cerveza no entra en mi “top ten” de refrescos. Para quien escribe esta crónica y para mucha gente, catalanes o no, es raro ver como se brinda con la rubia espumosa y no con otro líquido burbujeante, sea cava o champagne, según las preferencias. Queda claro que históricamente los brindis son más glamurosos y que la cerveza no cumple estas expectativas. Dicho esto el mundo publicitario es un pastel ahora poco repartido, y conseguir un pedazo con unas buenas prestaciones es plato de buen gusto para una tv. Así los brindis en las últimas ediciones de las Campanadas de fin de año han cambiado su concepto, pero en este 2014 se ha atacado injustamente a otra rubia, humana, catalana y profesional. La periodista Anna Simón , Reina del Cava en 2013 , ha sido tachada de “traidora” por algunos medios y el sector empresarial del espumoso ha puesto el grito en el cielo. Todo esto se resume en una polémica en la que S

Viaje solidario, y humanitario con un único objetivo servir a los más desprotegidos,es encomiable la labor que realiza esta Fundación desde que fue creada en 2003 ha organizado más de 48 expediciones. La Fundación Barraquer se ha marcado desde sus inicios el desarrollo de la oftalmología, logrando que sea universal en su aspecto asistencial. Este este primer viaje del año nuevo los médicos integrantes de la comitiva pretenden operar a más de 200 personas, además de visitar a otras tantas. A lo largo de 2014 tienen en su agenda volver a Senegal otras 10 veces con la ayuda de varias empresas como Iberia o Laboratorios Llorens . El viaje, al que asistirá Elena Barraquer , se realizará conjuntamente con la Fundación Clarós partiendo la expedición hacia Dakar el 4 de enero finalizando el mismo el día 12 .