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Mostrando entradas de noviembre 1, 2026

LA 1ERA FERIA DE COMIDA PREPARADA "READY TO" CIERRA EDICIÓN CON APROBADO DEL SECTOR

Cerca de 1.000 profesionales visitaron el encuentro, que reunió a una treintena de expositores y chefs como Rafa Zafra , Nandu Jubany y Albert Boronat para mostrar el potencial gastronómico de los productos de cuarta y quinta gama. El encuentro, especializado en soluciones gastronómicas ready to serve para el canal HORECA, confirmó el interés del sector por disponer de un espacio para descubrir novedades, compartir experiencias y conocer nuevas aplicaciones culinarias. La buena acogida de profesionales y empresas ha llevado a la organización a anunciar una segunda edición, que tendrá lugar los días 25 y 26 de octubre de 2027 . «La respuesta de los expositores y la afluencia de profesionales nos dan una base sólida para crecer», ha señalado Albert Labastida , director de Ready To .  Nandu Jubany Uno de los espacios más destacados de la jornada fué la Barra Gastronómica,antes mencionados  protagonizaron demostraciones, presentaciones y degustaciones. Entre las propuestas, ...