La firma catalana líder en el sector y el empresario se han unido en un nuevo proyecto que va a revolucionar el mundo del cócktel. Así lo han constatado d e las Muelas , junto a la familia Ferrer Bonet. The Black cocktails Collection nace con el afán de dar un giro radical a las bebidas dándoles un toque de glamour, mezclando nuevos sabores, olores y colores. Esta amalgama servida en copa tiene como bebida esencial el cava Cordón negro de Freixenet, una de las insignias de la compañía de José Ferrer El prestigio de la marca de cava y de Javier como uno de los consultores y asesores más afamados en el mundo de la restauración está dando sus frutos. De momento se ha creado un recetario que quiere marcan tendencia y convertirse en un elemento lifstyle. Las nuevas propuesta, nacidas de este matrimonio profesional se podrán degustar en los establecimientos que Javier de las Muelas tiene en Barcelona , Madrid , San Sebastián , Girona (Aiguablava), Palma
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