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jueves, 6 de junio de 2013

LORIA, UN OASIS GASTRONÓMICO EN EL CENTRO DE BARCELONA


Anoche asistí a la inauguración de un nuevo lugar de encuentro en Barcelona, Loria, situado en el edificio que albergó hace años al Noticiero Universal. El restaurante, perteneciente a Galera Group, está especializado en preparar sugestivas tapas a precios muy competitivos. Por unos 25 euros se pueden degustar arroces, mini hamburguesas, steak tartar, solomillo bouguignon, o cruble de almendras de postre bajo la batuta del Chef Moisés, de la escuela Hofmann.



Situado en la calle Roger de Llúria 35 esquina con Diputació, Loria nace con el espíritu de servir al cliente con la máxima atención y calidad. Piazza Comunicación convocó a un gran número de fieles a la buena cocina junto con los responsables del local, su propietario, Jorge Píera y su encargado, Josep Beltrán.






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