Una vez más la bodega de los hermanos Hernáiz en Rioja Alta apuesta por las producciones artesanales que ponen en valor el producto de calidad perfecto para acompañar sus vinos.
Para cualquiera de las muchas actividades enoturísticas y propuestas gastronómicas que Finca La Emperatriz ofrece a sus visitantes, los Hernáiz llevan años colaborando con pequeños productores artesanales del entorno de la bodega con los que comparten la pasión por el producto tradicional de calidad. No es de extrañar, por tanto, que ahora Finca La Emperatriz presente este estuche de edición limitada -apenas hay 100 unidades disponibles- con sus vinos de alta gama los Finca La Emperatriz Tinto y Blanco acompañados de una colección de mermeladas artesanales elaboradas con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Viura. Las mismas variedades con las que se elaboran estos vinos.
El pasado agrícola y artesanal de Finca La Emperatriz ha sido el punto de partida y la inspiración para esta colaboración con Marian Cabezudo, una pequeña gran artesana al frente de Tiempo de Vendimia, un obrador en el cercano pueblo de Tirgo - a apenas 12 kilómetros de la bodega-, dónde elabora más de cuarenta referencias diferentes de mermelada casera.
Con tan solo uvas, azúcar y limón como ingredientes, estas mermeladas de Tempranillo, Garnacha y Viura presentan de una forma novedosas estas tres variedades autóctonas de la región de la D.O.Ca Rioja. Y es que, al igual que para la elaboración de los vinos, las uvas de estas mermeladas han sido cuidadosamente seleccionadas en los viñedos más viejos de la finca.
Viñedos con una edad media que supera los 60 años y que están reconocidos dentro de la prestigiosa categoría de Viñedo Singular y, además, certificados en ecológico.
Sin duda, una propuesta muy especial con la que los Hernáiz han querido añadir un complemento perfecto a sus vinos de finca más icónicos en un estuche a la altura de su calidad. Una idea sugerente para disfrutar en privado o en compañía, en cualquier reunión familiar o con amigos y al alcance de cualquiera que desee hacerse con alguna de las pocas unidades disponibles en la tienda online de la bodega.El pack de vinos,y mermeladas cuesta 100 euros.
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