Durante tres largos años compartí plató en las mañanas de TVE
con la periodista valenciana. Fueron muchas jornadas de trabajo duro e intenso
con sabores e sinsabores. La audiencia nos acompañó casi siempre con una etapa final menos provechosa
y con ciertas presiones para remontar espectadores. Inés siempre estuvo al pie
del cañón, madrugadora y currante como la que más.
Es una mujer muy perfeccionista, no sé conforma con las cosas
fáciles y lucha por la libertad de expresión, a veces en contra de algunas directrices
marcadas por las tv públicas. Durante todos los veranos que trabajé con ella,
junto añorada Rocío Martín, el querido Manolo Jiménez y nuestro director Alfonso
Yunta, viajamos por media Península y Canarias, formando una familia.
Tras seis años sin coincidir con Inés, ella sigue viviendo en
Madrid y yo regresé a Barcelona, el lunes tuve la suerte de volverla a ver y
recordar tiempos y añoradas historias. La campaña del Ministerio de
Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y la Comisión Europea “Quien Saber
Beber, sabe vivir” ha unido en un libro a 50 personajes de la tv, las artes y
la cultura al servicio de la gastronomía y su maridaje con el vivo.
Se trata de 5 recetas para disfrutar de la bebida producto de
la recogida y la maceración de la uva. Las máximas autoridades del vino así
como algunas caras populares que han prestado su imagen, nos dimos cita en el
Hotel Casa Fuster de la Ciudad Condal. Tanbièm puede saludar a Pere Bonet, alma y corazón de Freixenet que el próximo 4 de diciembre en Sant Sadurní d´Anoia presentarán el spot de estas navidades.
Allí saludé al gran comunicador, Manel Fuentes, o a la
periodista y sumiller, Meritxell Falgueras, todo gracias a la agencia de
comunicación Grey Group, coordinadora de la campaña, y especialmente a Montse
Escobar que hecho posible me participación.
Para poder conseguir las 50 recetas que contiene el libro sólo hace falta acceder al siguiente link www.quiensabebebersabevivir.es