Hace pocos días pisamos una de las escuelas gastronómicas más importantes fundada en el año 2008 , estoy hablando de la escuela Hofmann . Fundada por Mey . en la actualidad tras su fallecimiento dirige su hija Silvia . Como os decía, convocados por la agencia de comunicación Gablons , estuvimos en la celebración de la entrega del galardón al mejor bombón artesano de España 2025 otorgado al bombón quetzalcóatl creado por el pastelero Martín de Luca profesor de esta misma escuela gastronómica Hoffman. Hay que decir también que Hofmann posee un restaurante en BCN con una estrella Michelin otorgada en 2024 . Martin de Luca, Silvia Hofmann Bombón ganador El evento de mejor bombón del año, es un acontecimiento gastronómico organizado por el Grupo Vilbo con gran pretigio en el sector, la próxima edición será en 2027 .El bombón conquistó al jurado por su equilibrado gustativo y su innovador diseño es una pieza compuesta por una ganache de caramelo especiado un ge...
santimeifren, celebrities addicts, noticias sobre las pasarelas,moda.