Llegan fechas donde la vida gira alrededor de la mesa,siempre llena de buenas viandas,y por supuesto ricos postres.Anguilas, Delicias, Lágrimas, Yemas de nuez, Mancheguitos y Pastas de piñón o de almendra están entre las diferentes formas con las que Mazapanes Barroso elabora este producto hecho a mano, pieza a pieza. Su origen se remonta a 1890 , en el casco antiguo de Toledo, en la conocida como “ La Casa de la Moneda ” , actual sede del Consejo Consultivo de Castilla-La Mancha. Desde entonces han pasado cinco generaciones que han transmitido de padres a hijos de forma ininterrumpida la fórmula auténtica del mazapán. Desde 1976 , José Barroso Martín , representa la quinta generación de esta familia, manteniendo el mismo carácter artesanal de calidad que le precede desde sus orígenes en el arte de la fabricación de este dulce tan típico de la Ciudad Imperial, y fue quien decidió su cambio de ubicación a Olías del Rey ( Toledo ), donde se encuentra en la actualidad y que por su an...
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